巧克力黑松露西点做法

巧克力黑松露西点的做法有多种，以下是几种不同的制作方法：

方法一：燕麦片黑巧克力球

准备材料

快熟燕麦片60克

黑巧克力50克

蜂蜜20克

老酸奶190克

可可粉40克

蔓越莓干50克（或葡萄干）

熟核桃仁碎50克

制作步骤

180℃烘烤燕麦片8-10分钟，放凉后磨碎。

隔水融化黑巧克力，加入蜂蜜、酸奶、可可粉、蔓越莓干和核桃仁碎，搅拌均匀后放入冰箱冷藏1小时。

取出冷藏好的混合物，揉成圆球，裹上可可粉，即可品尝。

方法二：巧克力松露球

准备材料

黑巧克力150克

淡奶油60毫升

无盐黄油20克

朗姆酒30毫升