潍坊好吃的枣泥酥

潍坊好吃的枣泥酥有多种做法，以下是其中几种详细的制作方法：

简易版枣泥酥

食材

红枣十颗

低筋粉200克

鸡蛋一个

糖35克

油75克

泡打粉一克

小苏打一克

黑芝麻适量

做法：

1. 红枣加800克水，煮45分钟，水基本熬干，捞出红枣放凉，剥皮。

2. 鸡蛋打散，留一点后面备用，放入糖，油，泡打粉，小苏打，搅拌均匀。

3. 筛入面粉。

4. 用刮刀搅拌成团。

5. 红枣掰开去核，放入面团中。