妈妈手周围好吃的

香菇肉片:

这道菜是妈妈的独门秘方,香菇鲜嫩多汁,肉片滑嫩入味,再配上清脆爽口的蒜苔,简直是人间美味。制作时先把五花肉煮熟切片,用生抽和酱油腌一下,然后锅里放油爆香葱姜蒜,再加入剁碎的泡椒炒出香味,接着放入腌好的肉片翻炒,等肉片出油了,再加入切好的香菇和蒜苔,最后加点蚝油调味,再勾芡收汁。

椒盐蒜香排骨:

外酥里嫩,香到骨子里,连边角都焦香酥脆,让人忍不住连骨头都想嚼碎了吃下去。制作秘诀在于腌制,将排骨洗净沥干,然后加入蒜末、姜末、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐和黑胡椒腌制两小时,然后放进空气炸锅里,200度烤25分钟,出锅后再撒上辣椒面和椒盐。

番茄肉酱面:

酸酸甜甜的番茄搭配鲜香浓郁的肉酱,拌在劲道的面条上,简直是绝配。制作时先把肉沫炒变色,然后加入葱蒜炒香,接着放入番茄丁炒软出汁,再加入各种调料炒匀,最后用水淀粉勾芡,浇在煮好的面条上,撒上葱花一拌。

红枣银耳牛奶饮:

这道饮品不仅味道香醇,还特别养生,适合女孩子多喝,对皮肤好。

这些菜肴都是妈妈手周围的美味佳肴,不仅味道好,而且制作精细,融入了妈妈的心意和爱。如果你有机会品尝,一定会留下深刻的印象。