笋子怎么搅拌才好吃
搅拌笋子以使其好吃的步骤如下:
准备食材
莴笋或竹笋500克
大蒜3瓣
小米辣2个(可根据口味调整)
香菜适量
味仙居牌鲜香凉拌汁适量(根据包装说明调整)
焯水处理
将切好的莴笋放入沸水中焯烫1-2分钟,捞出后立即过凉水,保持脆嫩口感。
调制凉拌汁
根据味仙居牌鲜香凉拌汁的包装说明,调配适量的凉拌汁。
凉拌装盘
将焯好水的莴笋放入大碗中,加入蒜蓉、小米辣和香菜碎。
倒入调好的味仙居鲜香凉拌汁,充分拌匀。
冷藏
将拌好的青笋放在冰箱中冷藏一段时间,增加口感的鲜爽程度。
小贴士: