稀里糊涂做烤鱼好吃
虽然“稀里糊涂”这个词通常用来形容做事马虎、不仔细,但如果你想要尝试一种简单美味的烤鱼做法,以下是一个适合初学者的方法:
食材:
罗非鱼或草鱼一条
姜片、葱段适量
青红辣椒各几个
料酒、生抽、蚝油、孜然粉、白胡椒粉、辣椒面各适量
做法:
清洗鱼:
将鱼清洗干净,两面改花刀,鱼肚里塞入一把葱结。
腌制鱼:
在鱼身上撒上适量的盐、料酒、生抽、蚝油、孜然粉、白胡椒粉和辣椒面,然后抓匀腌制30分钟。
烤制:
将腌制好的鱼放入空气炸锅中,设置165度烤15分钟,然后翻面刷上油,撒上青红辣椒,再烤8分钟左右,最后撒上葱花即可。
这种方法简单易做,口感香脆,鱼肉鲜嫩,非常适合家庭制作。如果你有空气炸锅,那么这个过程会更加方便。希望你喜欢这个“稀里糊涂”做烤鱼的方法!