临海哪里的面好吃
临海有几家值得一试的面条店:
正铎大排面:
以大排面著称,面条劲道Q弹,搭配青菜,非常美味。
前王面店:
也是一家以大排面为主打的店铺,备受当地人推荐。
庙街三嫂姜汤面:
以米面为食材,搭配姜片和黄酒熬制的汤底,以及小海鲜、笋丝、香菇等,清爽与辛辣结合,非常过瘾。
马路桥姜汤面:
同样以姜汤面闻名,汤底金黄,食材吸饱了姜汁,辛香扑鼻。
味晨小吃:
提供正宗的姜汤面,以细长柔白的米面,久煮不粘,姜汁冲入热汤,汤底霎时变得金黄。
大田大排面:
来自临海大田街道,拥有专属的百度百科词条,以上等大排为主料,经过精心炖煮,酥而不烂,入口即化。
大石垂面:
纯手工制作,从揉面到醒面再到拉面,整个过程近3个小时,垂直挂在竿子上,根根挺直顺滑,搭配大虾和鸡蛋丝,鲜味儿立现。
十字街碱水面:
制作时加入碱,出来的面条劲道、韧性且助消化,搭配秘制高汤和猪油渣、韭菜,味道独特。
跃武拗面馆:
以肉丝拗面闻名,浇头丰富多样,包括肉丝、胡萝卜、猪五花、鲜笋等,味道鲜美。
白水洋馄饨:
传承三代的百年老店,以馄饨为主打,每逢农历三、八的集市,生意兴隆。
大人豆面碎:
位于台州府城巾山西路,以豆面碎和小肠卷等配菜为主打,适合夜宵。
这些店铺各有特色,建议您根据自己的口味偏好选择尝试。如果喜欢大排面,可以尝试正铎大排面或前王面店;如果喜欢姜汤面,庙街三嫂姜汤面、马路桥姜汤面和味晨小吃都是不错的选择;对于传统手工面食,大田大排面和大石垂面值得品尝;而跃武拗面馆的肉丝拗面则适合喜欢丰富浇头的食客。