西点是不是西餐

是的，西点属于西餐的一部分。西餐是一个广泛的概念，涵盖了来自西方国家的一系列饮食菜肴，包括主菜、汤、小食和甜点等。而西点，主要指西式面点，包括蛋糕、甜点、面包等烘焙食品，是西餐中的一个重要类别。

具体来说，西点的制作通常以面粉、油脂、糖、鸡蛋、乳制品为主料，辅以果料和调料，经过调制、成型、装饰等工艺过程制成。而西餐则包含了更为广泛的食品，如牛排、披萨、三明治、沙拉等。

此外，虽然西点和西餐都属于西式餐饮，但它们在制作原料、工艺、用途和口感等方面存在一定的区别。例如，西点通常以甜点、面包为主，而西餐则包括主菜、汤等多种类型。

综上所述，西点作为西餐的一个分支，主要指烘焙食品，如蛋糕、面包、甜点等，是西方国家饮食文化的重要组成部分。