田源鸡火锅的做法

田源鸡火锅的做法如下：

材料

1. 500克新鲜的田鸡肉

2. 适量的火锅底料

3. 适量的食用油

4. 适量的海鲜类食材（如虾、蟹、鱼丸等）

5. 适量的蔬菜（如菠菜、生菜、豆腐皮等）

6. 适量的调味料（如盐、酱油、姜蒜泥等）

做法步骤

准备田鸡：

将田鸡剁成适口大小的块状，放入烧开的水中煮熟，捞出备用。

炒制底料：

烧热锅，加入适量的食用油，放入葱姜蒜爆炒出香味，然后加入火锅底料，翻炒均匀。

煮制田鸡：

加入适量的清水，煮开后加入煮熟的田鸡块，煮约10分钟至汤汁鲜美。

准备食材：

准备海鲜类食材和蔬菜，在火锅底部铺上一层蔬菜，再加入海鲜类食材。

调味：

根据个人口味加入适量的盐、酱油、姜蒜泥等调味料。

享用：

等食材煮熟后即可享用，可以蘸酱油或自制调味酱品尝。

小贴士