重庆火锅哪个区

重庆火锅主要集中在以下区域：

渝中区：

作为重庆的母城，渝中区是重庆火锅的发源地，拥有众多历史悠久的火锅店。推荐的火锅店包括朝天门附近的洞子老火锅、东水门老街的火锅、储奇门的鳝鱼火锅、枇杷园的老火锅、朱氏胖子烂火锅、福满家老字号江景火锅、储奇门鳝鱼火锅、佩姐老火锅、齐齐火锅、大龙火锅、外婆火锅、纸盐河码头火锅和矿火锅等。

江北区：

江北区的火锅店也非常集中，推荐的火锅店有大队长主题火锅、晓宇火锅、邓莽子火锅、德庄火锅、大队长火锅等。

南岸区：

南岸区的火锅店分布也较为密集，推荐的火锅店包括大队长主题火锅、佩姐老火锅、齐齐火锅、大龙火锅、外婆火锅、纸盐河码头火锅、矿火锅等。

九龙坡区：

九龙坡区的火锅店数量也较多，但相比其他区域较为分散。推荐的火锅店包括黄姐火锅、麻辣重点老火锅等。

沙坪坝区：

沙坪坝区的火锅店主要集中在小龙坎附近，推荐的火锅店有大龙火锅等。

大渡口区：

大渡口区的火锅店数量也较多，根据大数据显示，大渡口区以火锅店为目的地的订单占比高达26.3%。

北碚区 、 渝北区、 巴南区：

这些区域的火锅店相对较少，但也有不错的推荐，如北步园老火锅、北步园好火锅、北步园火锅村等。

总体来说，重庆的火锅店主要集中在渝中区、江北区、南岸区和九龙坡区，其中渝中区的火锅店数量最多，且历史悠久，品种丰富。江北区和南岸区的火锅店也非常集中，且有不少知名火锅店。其他区域如九龙坡区、沙坪坝区、大渡口区以及北碚区、渝北区、巴南区也有一定的火锅店分布，但相对较少。建议您根据具体位置选择最近的火锅店进行品尝。