火锅里的饭

火锅米饭的基本做法

准备材料

白米饭:适量

火锅底料:根据个人口味选择

火锅配料:蔬菜、海鲜、豆腐等,根据个人喜好选择

调料:酱油、料酒、盐等

制作步骤

将米饭洗净后,加入适量的清水煮熟,保持米饭的粒粒分开。

在锅中加入火锅底料,放入适量的水,煮开后加入调料,煮至底料的香味充分出来。

将准备好的火锅配料放入锅中,根据不同的食材煮制的时间进行翻炒或煮熟。

将煮好的火锅底料和配料倒入煮好的米饭中,调匀,使米饭充分吸收底料的味道。

排盘后,可以根据个人口味加入一些辣椒油或蒜蓉,增加味道和香气。

火锅米饭的进阶做法

用料

火锅底料 1袋