火锅涮的东西
火锅涮的东西种类繁多,包括 肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品和其他辅助食材。以下是一些常见的火锅涮食材:
肉类
羊肉卷、牛肉片、猪肉片、鸡肉片、鸭肉、鹅肉等。
羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠、鱼丸、牛肉丸、鸭翅、鸡块、鸡柳、鸡排、蟹柳、猪肉、牙签肉、培根肉等。
海鲜类
鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼仔、鱼片、虾滑、蟹柳、鱼籽福袋、鱼翅、大虾、泥鳅、蛤蜊等。
蔬菜类
玉米、空心菜、韭菜、青椒、生菜、西兰花、金针菇、蘑菇、洋葱、土豆、番薯、黄瓜、菠菜、油菜、油麦菜、青豆、莲藕片、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、卷心菜、白萝卜、莴笋等。
豆制品
豆腐、豆皮、豆干、冻豆腐、豆芽、腐竹、宽粉、虾滑、炸酥肉等。
菌菇类
香菇、金针菇、蘑菇、木耳、平菇、杏鲍菇等。
蛋类制品
鸡蛋、鹌鹑蛋等。
主食
绿豆面、荞麦面、粉丝、宽粉等。
其他辅助食材
火锅底料、蘸料(如沙茶酱、花生酱、蒜泥、豆瓣酱等)、中药材(如石斛、元参、麦冬等)。
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