方便面煮火锅料
火锅底料煮方便面是一种新颖的吃法,结合了火锅的浓郁和方便面的便捷。以下是一种具体的做法:
食材准备:
方便面一包
鸡蛋一个
午餐肉50克
小西红柿2-3个
油麦菜或生菜一颗
火锅底料50克
做法步骤:
锅中加水 ,开始煮,等水开之后,放入火锅底料50克,煮至融化。将泡面放入锅中
,煮十五秒左右。
依次放入小西红柿(切片),午餐肉(切片),打入鸡蛋,静煮2分钟。
放入油麦菜或者生菜,煮5到10秒左右,熟了之后,就可起锅了。
小贴士:
煮的过程,建议不要超时3分钟,肉质最佳,细腻而富有弹性。
火锅底料可以自己选适合的口味,如果不喜欢吃辣,可以少放,或者选择清汤的。
这样一道美味简单的火锅底料煮泡面就做好了,浓郁麻辣的火锅底料,搭配肉质细腻的午餐肉,和富含维生素的小西红柿,以及大片绿色蔬菜,颜色丰富,营养均衡。挑一筷子泡面,沾上汤汁,那味道,麻辣酸爽,好吃极了。
其他变种做法:
加入牛奶和麻酱汁: 在碗中加入2勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油、2勺芝麻酱拌匀,热油炒香葱蒜,加入半块火锅底料炒出红油,倒入一碗清水煮沸,再倒入一小杯牛奶,滤网捞出料渣,倒入各种丸子煮3分钟,放入泡面和蔬菜,淋上调好的酱汁煮至泡面变软即可。 加入其他配料
可以根据个人口味选择不同的火锅底料和配料,创造出属于自己的特色火锅方便面。