福州凑凑火锅评价

福州凑凑火锅的整体评价较好，以下是一些具体的评价内容：

凑凑火锅的汤底由多种新鲜食材和骨汤熬制，具有清爽甘甜的口味特色，同时也有麻辣爽口系列锅底，可以满足不同口味的食客需求。

鸳鸯锅辣的爽，骨汤又很香，口味锅底很适合普通人。牛肉的食材非常新鲜，招牌藤椒鲜牛肉尤其受欢迎。

凑凑火锅的食材包括花胶、毛肚、鸭血豆腐、竹荪虾滑、鸭肠、肥牛羊肉卷等，其中花胶鸡浓稠鲜美，毛肚脆爽，鸭血豆腐无限加，性价比高。

凑凑火锅提供一流的服务质量，无论是环境还是服务态度，都能给顾客带来全方位的舒适体验。

店内环境古香古色，具有中式园林风格，装修精美，适合家庭和朋友聚会。

凑凑火锅的价格相对较高，人均消费约200元左右，但性价比较低，尤其是与海底捞相比。

锅底价格从59元到128元不等，涮品价格也不菲，但食材和服务的品质较高。

企鹅丸是凑凑火锅的一大亮点，肉质紧实，口感像企鹅肉。

凑凑火锅还提供创意配料如椰子汤底、芒果蘸料等，增加用餐的趣味性。