餐饮转到工地做什么好点

在工地做餐饮,以下是一些建议:

选择经济实惠的餐饮项目

工地上的工人通常收入有限,因此价格亲民、量大的餐饮项目更受欢迎。可以考虑提供捞面、炒面、快餐(两荤一素或1荤两素)等。

定价要低,比市场上的价格低一块钱左右,以吸引更多的工人消费。

注重口味和质量

口味不能太差,尽量提供美味可口的食物。工人们辛苦一天,需要的是既实惠又能满足口腹之欲的食物。

食材要新鲜,保证食品卫生和安全。

提供多样化的菜品

每天或每周换着样,提供多种口味和品类,以满足不同工人的需求。

可以考虑增加一些小吃、凉菜、烧烤和火锅等,特别是在夏天和冬天。

提供便捷的餐饮服务

使用电动三轮车或面包车作为流动餐车,方便工人随时购买。

可以提供免费送餐服务,尤其是在工人们午休时间。