餐饮体系认证

餐饮行业体系认证主要包括以下五大体系:

ISO9001质量管理体系认证:

该标准是国际标准化组织(ISO)制定的质量管理体系标准,旨在确保企业具有高效的质量管理流程,从而为客户提供高质量的产品或服务。

ISO14001环境管理体系认证:

该标准是ISO制定的环境管理体系标准,适用于任何类型和规模的组织,旨在帮助企业实现环境绩效的持续改进。

ISO45001职业健康安全管理体系认证:

该标准是ISO制定的职业健康安全管理体系标准,旨在帮助企业识别、评估和控制职业健康安全风险,从而提高企业的整体健康安全管理水平。

ISO22000食品安全管理体系认证:

该体系专门针对食品链中的各类组织,确保食品安全,涵盖食品生产、加工、包装、储存、运输和销售等环节。

HACCP危害分析与关键控制点体系认证:

该体系是一种预防性的食品安全管理体系,通过对食品生产过程中的各个步骤进行危害分析,确定关键控制点并采取相应的控制措施,确保食品安全风险得到有效控制。

通过实施这些体系认证,餐饮企业可以达到以下效果:

节能降耗,优化成本:企业实施ISO三体系标准可以优化内部质量架构管理,节省各个流程的生产服务管理审核的精力和费用。

强化品质管理,提高企业效益:通过认证,企业能够强化品质管理,提高产品质量,增强客户信心,扩大市场份额。

获得国际市场的准入证:获得ISO三体系认证已经成为打破国际绿色壁垒、进入欧美市场的准入证。

提高服务水平和竞争力:餐饮服务认证(如RB/T309-2017)能够提高餐厅的服务质量和管理效率,使企业在竞争中立于不败之地。

招投标中的强制性加分项:许多招投标项目中,ISO三体系认证是强制性加分项,有助于企业争取到更多发展机会。

综上所述,餐饮行业体系认证是企业提升质量管理、增强市场竞争力的重要手段。建议餐饮企业根据自身情况,选择适合的认证体系进行实施和认证。