餐饮所需餐具

餐饮所需的餐具种类繁多，以下是一些主要的餐具类型及其用途：

餐具

盘子：用于盛放各种食物，包括主食、副菜和甜点。有不同尺寸和形状，如圆形、方形等。

碟子：通常用于盛放调料或小菜。

碗：用于盛放汤、粥、面条等液体或半液体食物。有不同大小和深度，如深碗、浅碗等。

杯子：用于饮水、饮料、咖啡和茶。有不同形状和大小，如高脚杯、啤酒杯等。

勺子：用于舀取液体或食物，如汤勺、茶勺、咖啡勺等。

叉子：用于插取固体食物，如叉肉、蔬菜等。

刀：用于切割食物，如餐刀、水果刀等。

厨房用具

炊具：如锅、平底锅、蒸锅、烤盘和烤架等，用于煮、蒸、烤和炖等食物的加热和烹饪。