西点常见配菜

在西餐中,常见的配菜有以下几种:

生菜类

罗马生菜

罗沙绿生菜

卷心莴苣

球生菜(美生菜)

叶类蔬菜

菠菜

羽衣甘蓝

芝麻菜(火箭生菜)

根茎类蔬菜

土豆(包括红土豆、白土豆)

胡萝卜

西兰花

芦笋

红甜椒

菌菇类

洋菇(口蘑)

蘑菇

水果类

番茄