甜品西点烘焙哪家好
选择哪家西点甜品店更好, 取决于个人的口味和需求。以下是一些值得推荐的西点甜品品牌和学校:
重庆新东方西点学校
专业培训学校:提供全面的学习内容,包括裱花蛋糕、港式、欧式西点甜品、芝士类甜品、韩式水果蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术。
毕业后能力:学生毕业后能够制作提拉米苏、泡芙、比萨、蛋挞等高级酒店宴席流行西点精品,并能够调制时尚冷、热饮。
27℃ délicieux
法国品牌:由法国人Sodoxho于1979年开创,拥有1300余家专卖店,其中直营店200余家。
产品特点:坚持食品品质的完美,现场加工以确保产品新鲜美味。慕斯蛋糕是其招牌甜品之一,品牌以不断创新和严格的制作标准著称。
Pierre Hermé Paris
法式甜品品牌:由皮埃尔于1996年创建,产品味道美味且做工精致,受到全球投资者的喜爱。
店面特点:在日本等地店面融入了现代化装修与设计理念,成为法国三大法式甜品的代表之一。
Gérard Mulot
法国品牌:创建于1975年,主要生产巧克力饼和法国蛋糕。
产品特点:在裱花、纹理设计和果味产品形状等方面进行改良,深受消费者喜爱。店面在法国游客中颇受欢迎。
根据以上信息,如果你希望接受专业的西点培训,重庆新东方西点学校是一个不错的选择。如果你更倾向于品尝著名的法式甜品,可以考虑27℃ délicieux、Pierre Hermé Paris和Gérard Mulot这三个品牌。每个品牌都有其独特的魅力和优势,建议你可以根据自己的口味和需求进行选择。