餐饮服务员仪容仪表规范

餐饮服务人员的仪容仪表要求如下：

容貌端庄大方，体态匀称。

面带微笑，保持面部清洁，不戴有色眼镜，眼睛清洁无分泌物。

男士每天修面，不留胡须和长鬓角；女士化淡妆，不浓妆艳抹。

头发梳理整洁。

男服务员发脚不过耳，发梢不触眉、耳朵，后不触摸衣领，不可剃光头、染彩发。

女服务员发型简洁得体，头发不宜超过肩，过长的头发不能蓬松和披散，使用酒店统一规定款式的发饰盘起，不做怪异发型和夸张的挑染、浓染彩色发。头花建议不超过十公分。

男女皆不能留长指甲。

指甲应短而整齐，无污垢，不得涂抹指甲油。

工作期间应在左胸上方佩戴工作牌。

当班员工一般不得佩带的首饰，如需佩戴，应尽量简朴，不得佩戴沉重、夸张或豪华昂贵的首饰。

项链戴在衬衣内，不得外露。

身体外露部位不得有刺青。

服饰整洁、干净、合身，适时换洗。

衣领、袖口要保持干净、烫平，不许有污渍。

制服上不能留有灰尘或头屑。

衬衫下襟应扎入裤腰，衣服、被子口袋里不能有多余物品，笔应插进内侧口袋，不能插在外衣口袋里。

鞋子应保持干净、整洁，男服务员穿黑色皮鞋或布鞋，擦油保持光亮；女服务员穿裙子时，不可露出袜口，应穿肉色袜子。

勤洗澡、勤理发、勤换内衣，身上无异味。

岗位服装整洁、干净，发型大方，头发清洁无头屑。

岗前不饮酒、不吃异味食品，工作时间不吸烟、不嚼口香糖。

不在食品服务区域梳理头发、修剪指甲，不面对食品咳嗽或打喷嚏。

行为敏捷、动作优美、不卑不亢、训练有序。

服务过程中保持微笑和真诚的态度，让客人感受到热情和关心。

保持端庄、得体的举止，站姿和坐姿要挺胸收腹，显得专业和优雅。

以上是餐饮服务人员的仪容仪表要求，确保在服务过程中给客人留下良好的第一印象。