罐装红酒能不能放冰箱

关于罐装红酒是否需要放冰箱，存在以下几种观点：

红酒不需要放冰箱，因为冰箱的温度波动大，反复的温度变化会对红酒的品质造成破坏。

红酒的储藏温度以12°C左右为宜，而冰箱的工作原理是间歇式的，温度波动大，不适合红酒的储藏。

红酒可以放在冰箱里保鲜，但温度应控制在16-18℃，避免过低或过高的温度影响红酒的质量和口感。

在冰箱中存放红酒时，应该用湿毛巾包裹瓶塞，保持瓶塞的湿润状态，防止空气进入瓶中导致酒质变质。

开封后的红酒最好密封冷藏保存，以减慢化学过程，包括葡萄酒暴露在氧气中时发生的氧化过程。

未开封的红酒不需要冷藏，但开封后为了保持其品质，建议放入冰箱中保存。

红酒放冰箱里可以保存一周左右，一般开过的红酒才需要放进冰箱保存，没打开的红酒不需要放冰箱中保存。

综合以上信息，可以得出以下结论：

未开封的红酒：不需要放冰箱，建议在阴凉、干燥、避光的地方保存。

已开封的红酒：可以放冰箱保存，但要注意温度控制在16-18℃，并且保持瓶塞湿润，避免空气进入瓶中。同时，开封后的红酒最好在一周内饮用完毕。

因此，罐装红酒是否需要放冰箱，取决于红酒是否已经开封。未开封的红酒建议放在阴凉处保存，而已开封的红酒可以放入冰箱，但要注意控制温度和湿度。