西点制作教程简单可爱

所需材料：

低筋面粉170克

淡奶油170克

蛋黄一个

红豆沙馅适量

泡打粉4克

巧克力酱少许

做法步骤：

准备材料 ：将淡奶油加入蛋黄拌匀，加入过筛的面粉和泡打粉，拌均后合成面团，盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时。

分团：

冷藏好的面团拿出分成每个25克小团，同样把豆沙馅平均分成每个25克。

包馅：

把面团在手里按成边薄中间厚的面片，把豆沙馅放进去用手的虎口慢慢向上推紧收口，收口团成圆状，封口朝下。

塑形：

把包好的面团捏扁三分之一，再捏出两个耳朵，形成加菲猫的形状。

烘烤：

把做好的加菲猫形状放入烤盘，烤箱提前预热，170度烤20分钟，出炉后晾凉。

装饰：

用牙签沾上巧克力酱描出动物眼睛、嘴等细节。

小贴士

如果想要更加可爱，可以尝试捏出更多不同的动物形状，或者在蛋糕上添加其他装饰，如小星星、彩虹等。