开瓶后红酒还可以做什么
开瓶后的红酒除了直接饮用外,还可以用于多种烹饪和日常用途,以下是一些具体的建议:
烹饪美食
炖肉:红酒可以用来炖牛肉、羊肉等,增加菜肴的香味和味道,同时嫩化肉类。
做酱汁:红酒可以与肉桂、橘皮等一起熬制出美味的酱汁,适用于烘焙和烹饪中。
煮水果:用红酒煮水果,如金橘或雪梨,可以制作出有保健功效的甜品。
清洗玻璃:变质的白葡萄酒可以用来清洗玻璃窗或镜子,具有强力清洁作用。
浸泡与沐浴
泡澡:将半缸浴缸的水加半瓶至1瓶的红酒,可加速身体新陈代谢。
泡脚:1盆热水加三分之一瓶红酒,可加速脚部血液循环。
调配鸡尾酒
剩余的红酒可以与其他基酒调配,制作出美味的鸡尾酒或汽酒。
天然染色剂
红酒中的天然色素可用于DIY天然染色剂,为家居装饰或衣物染色提供天然选择。