自助火锅要什么材料
自助火锅的材料可以根据个人口味和需求进行选择，以下是一些常见的食材分类和推荐：
肉类
瘦肉片（如肥牛、羊肉、猪肉、鸡肉或鸭肉）
鸡肝、鸭肠、鸭血
牛蛙、海鲜（如虾、蟹、鱼片、墨鱼仔）
培根肉、午餐肉罐头、牛肚、黄喉、毛肚、鸡腿、脆皮肠、鸡蛋、香肠、火腿肠、肝蹄筋、美蛙等
海鲜类
虾、蟹、生蚝、扇贝、海带、海白菜
鱼丸、鱼豆腐、鱼皮、鱼翅
鲍鱼、高档海鲜（如龙虾）
蔬菜类
金针菇、豆芽、菠菜、油菜、生菜、蘑菇、豆皮、豆腐、冻豆腐、西兰花、青菜、莴苣
土豆片、藕片、红薯粉、宽粉、手擀面、水面筋等
豆制品
豆皮、豆腐、冻豆腐、豆干、粉皮、豆花