餐饮店味道重

餐饮店味道重的问题,可以采取以下几种方法来解决:

使用食醋去味

将醋放入锅中,慢慢加热,醋的气味会慢慢蒸发,从而覆盖厨房中的油烟味和异味。

气味覆盖法

使用一些气味较大的盆栽来掩盖厨房中的异味,但这种方法只是治标不治本,不能彻底消除油烟和异味。

安装油烟净化器

安装复合油烟净化器可以有效去除油烟和异味。复合油烟净化器通过离子化和吸附油烟分子,再经过UV光解或活性炭吸附,使气味分子基本达到无烟无味的效果。

找出异味的根源

分析并找出餐厅异味的根源,如卫生打扫不到位、通风差、卫生死角和周边空间异味影响等,并进行针对性的处理。

保持餐厅内部清洁

服务员要保持整洁度,后勤人员要及时处理剩菜剩饭,保持餐厅的通风透气,减少异味的产生。

法律途径

如果餐饮店的油烟味严重影响居民生活,可以向相关部门投诉,要求餐饮店按照环保标准进行整改,并达到国家排放标准。