嗯云南最好吃

云南的美食种类繁多，各具特色，以下是一些在云南非常受欢迎的美食：

烧烤：

云南的烧烤从菜品到调味品都非常特别，风味各异，从滇南到滇东北都有不同的烧烤风味。

牛干巴：

云南的特色小吃，有炒干巴和手撕干巴等多种做法，味道鲜美且不上火。

羊汤锅：

使用当地正宗山羊，肉质鲜嫩，切成不同大小的块状，可以根据个人口味选择。

长街宴：

虽然不是云南特有宴席，但在云南旅游时如果遇到，可以体验这一祈福宴席。

杀猪饭：

体现邻里乡情的聚餐，有“蹭饭”的习俗。

草芽米线：

以草芽为特产，口感细腻，鲜香滋润，是云南非常受欢迎的美食。

撒撇：

傣味美食的代表，制作考究，刀工细腻，用料新鲜，佐料齐全。

生皮：

大理的特色美食，通常作为下酒菜，口感独特。

野生菌：

云南人特别爱吃野生菌，种类丰富，味道鲜美，吃法多样。

昆明鲜花饼：

甜点中的佳品，以鲜花为馅料，香甜可口。