红酒能放酒瓶里吗多少度

红酒的储存温度通常建议在 7到18度之间。在这个温度范围内，红酒的成熟过程较为缓慢，有助于保持其风味和品质。过高或过低的温度都会对红酒产生不利影响。

高温：高于21度的温度会加速红酒的老化过程，使其香气挥发，口感变得粗糙，甚至可能变质。

低温：温度低于10度可能会使红酒的生长速度过慢，影响其成熟过程。

因此，理想的储存温度是10到15摄氏度之间，其中11摄氏度被认为是最理想的温度。另外，需要注意的是，湿度也应控制在50%至70%之间，以保持酒塞的湿润，防止干燥收缩，从而有效隔绝空气，避免氧化。

总的来说，将红酒存放在恒温且湿度适宜的环境中，能够最大程度地保持其品质和风味。如果条件允许，使用专业的酒柜或酒窖进行储存会更加理想。