临期火锅蘸料

临期火锅蘸料可以根据个人口味和需求进行选择和调整。以下是一些推荐的临期火锅蘸料配方：

蒜泥油碟

配料：蒜末、小米椒、香菜、葱花、半罐香油、2勺生抽

涮肉麻酱

配料：芝麻酱、花生碎、葱花、辣椒油、1勺生抽、1勺香醋、少许白糖

万能蘸料

配料：小米椒、蒜末、香菜、葱花、白芝麻、1勺香油、2勺生抽、1勺香醋、少许白糖

干碟蘸料

配料：花生碎、辣椒面、椒盐、白芝麻

海鲜蘸料

配料：小米椒、蒜末、香菜、葱花、蒜蓉酱、1勺蚝油、2勺生抽、1勺香醋

清汤火锅

配料：蒜末、香菜、葱花、辣椒面、1勺生抽、1勺蚝油、2勺香油

香浓万能麻酱

配料：芝麻酱40克、花生酱10克、食盐2克、白糖3克、香油或葱油20克、温水70克、蚝油半勺、米醋2克、蜂蜜5克、味极鲜或生抽5克、辣椒油10克、葱花香菜小米辣少许

蒜泥油碟

配料：蒜泥、小米辣、葱花、香菜、香油、一勺生抽