西点职位有哪些

西点行业中的职位主要包括以下几种：

裱花师：

负责蛋糕、面包等烘焙产品的装饰工作，包括奶油、糖霜、巧克力等材料的运用。

烘焙师：

负责面包、蛋糕、饼干等烘焙食品的制作。

蛋糕师：

专注于蛋糕的制作，包括戚风蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕、巧克力蛋糕等。

巧克力师：

专门负责巧克力的制作和装饰。

咖啡师：

负责咖啡豆的烘焙、研磨和制作，提供专业的咖啡服务。

饼干师傅：

专注于饼干的制作。

面包师：

负责面包类食品的制作，包括各种面包、甜点、馅饼等。

甜品师：

负责制作和装饰各种甜味点心和糖水，有时也称为广式甜品师。

糖艺师：

专注于糖艺的制作，利用糖、巧克力等材料进行雕刻和装饰。

业务员：

负责西点产品的销售和客户服务工作。

这些职位在西点行业中各有侧重，但都属于西点师的范畴。随着职业分工的细化，未来还可能出现更多细分的职位。建议根据具体岗位需求和个人兴趣，选择适合的职位进行深入学习和发展。