餐饮货架离地多少

餐饮货架离地的距离有以下几种建议：

一般安装高度在离地约1.8米左右比较合适。

双杠的置物架可以安装在中央部位空旷的墙壁上，单独安装时，离地约1.5米即可；单杠的厨房用品置物架类型，可以安装在中央部位空旷的墙壁上，离地大约在1.5米。

食品距离墙壁、地面均应在10cm以上。

货架之间应有一定的间隔，以便于通风和清洁。

存放架的结构及位置应使贮存的食品和物品离墙离地，距离地面应在10cm以上，距离墙壁宜在10cm以上。

综合以上信息，餐饮货架离地的距离建议如下：

厨房置物架一般离地1.5米至1.8米。

食品贮存仓库和货架一般离地10cm以上。

餐饮服务单位的库房内货架离地距离应在10cm以上。

这些建议可以根据具体的使用场景和需求进行调整。例如，如果需要考虑通风和清洁，可以适当增加离地距离；如果空间有限，可以适当减少离地距离。