一楼餐饮排风

一楼餐饮排风涉及多个方面,包括排烟系统的设计、安装以及油烟净化设备的选用。以下是一些关键点和建议:

确定门面是否允许做餐饮

在装修前,需要确认门面是否允许进行餐饮业务,避免因违规操作而造成时间和金钱上的损失。

设计和安装排烟系统

餐饮行业的排烟系统需要在吊顶之上进行安装,以保持美观。

需要联系专业的烟道安装人员进行实地测量,并制作和安装管道。

根据餐饮特征选择合适功率的油烟净化装置,确保符合环保要求。

利用现有建筑结构

通常情况下,每栋楼的公共排烟道会预留从一层贯穿至楼顶,可以在室内安装排烟设备并通过通风道排到楼顶。

排烟口的位置和原理

烟道口应安装在靠近锅口的位置,形成漩涡气流,有效吸走油烟并从底部排除。

油烟净化器的选择与应用

对于面积较小、烹饪量较少的餐饮门面,可以选择功率适中的油烟净化器,如烟罩式一体机。