合肥火锅渣属于什么垃圾

合肥的火锅渣属于 湿垃圾。湿垃圾，也称为厨余垃圾或易腐垃圾，主要包括食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣等易腐的生物质生活废弃物。因此，在处理火锅渣时，应当将其与其他垃圾分开收集，并尽量沥干水分后，将固体部分投放到湿垃圾容器中。如果火锅渣中包含有液体，应当将其倒入下水道中。同时，如果有包装物，应当去除包装物后，将包装物投放到对应的可回收物或干垃圾容器中。