如何冰红酒

冰红酒的方法有多种,可以根据个人喜好和实际情况选择合适的方法。以下是几种常见的冰红酒方法:

放冰箱

步骤

准备一块湿布,用湿布裹住酒瓶(注意:湿布不能太厚)。

将湿布裹住的葡萄酒放入冰箱冷冻层(冰箱下层)。

冷冻层的温度一般在零下12-15℃,白葡萄酒需等待约15-20分钟;桃红葡萄酒约15分钟;红葡萄酒约7-10分钟。

如果放冰箱冷藏层,最好提前一天或半天放入,冷冻至少2个小时。

放冰桶,加盐

步骤

准备一个冰桶,往冰桶里加冰,然后加水。

确认冰水没过葡萄酒瓶的2/3。

往冰桶里加一把细盐。

不断地转动酒瓶,让每个位面的酒液与冰水充分接触。