餐饮服务员等级

餐饮服务员的等级通常可以分为以下几个级别：

初级服务员（五级）

来店3个月以上不满半年

被客人表扬超过3次（要有书面表扬信）

对厨房菜品的基本口味了如指掌，并通过厨房菜品味型基础测试

对门店规章制度、企业文化有初步了解，并通过制度考试

被客人投诉不超过一次，凡是被客人投诉的将用客人的表扬信来抵消

对日常六大技能有初步了解，并通过初级六大技能培训考试。

中级服务员（四级）

已经有初级服务员的资格

来店时间超过半年（表现特别好的，可根据实际情况调整）

累积被客人表扬超过6次（要有书面表扬信）

对厨房菜品的口味、主要原料有深入了解，并通过厨房菜品口味、原料中级测试