海鲜什么螺好吃

泥螺

特点:鲜中带甜,筋道弹牙。

推荐做法

醉泥螺:将新鲜的黄泥螺酿制而成,味香甜脆嫩,咸中带鲜。

泥螺蒸粥:将泥螺与大米同煮,螺肉爽口,粥香浓郁。

香螺

特点:肉质肥美,香浓且粘滑。

推荐做法

香螺白灼:简单地将香螺在开水中煮熟,然后剥壳食用,能够保留原汁原味。

香螺炖汤:将香螺与其他海鲜一起炖煮,汤色乳白,味道鲜美。

东风螺

特点:肉质鲜美,酥脆爽口。

推荐做法