百里峡附近好吃的
百里峡附近有许多好吃的特色美食,以下是一些推荐:
烤全羊 :烤全羊是野三坡最特色的饮食,选用5-8个月大的小羊,肉嫩喷香,由客人现挑现宰现烤,整个加工过程约60分钟,色泽艳丽,肉嫩味美。虹鳟鱼:
红鳟鱼深受游客欢迎,可以炸小鱼或炸花椒叶,是必尝的美味。
野菜
河菜:生长与泉水中,可做成凉菜或包子。
水芹菜:三坡野菜系列中的精品,口感比家芹菜好,最佳做法是泡酸菜。
木兰芽:高山灌木嫩芽,营养价值高,口感可口。
山蘑菇:可以炒着吃或炖着吃,尤其是小鸡儿炖蘑菇。
农家饭
贴饼子、菜团子、野菜水饺、葱花饼等。
五彩扒全茄、铁板锡纸虹鳟鱼、六号农家乎饼等。
其他特色美食
炸河虾、棒渣粥、土豆丝。