红酒的分类名称

红酒的分类方式有多种,可以根据颜色、含糖量、酿造材料等进行划分。以下是几种主要的分类方法及其对应的分类名称:

按颜色分类

红葡萄酒:酒液颜色为深红、鲜红或宝石红,由红葡萄果实或葡萄汁发酵酿制而成。

白葡萄酒:酒液颜色为果绿色或淡黄色,通常由颜色较浅的葡萄酿制。

粉红葡萄酒(桃红酒、玫瑰红酒):酒液颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间,由黑皮诺等葡萄品种酿制,具有清新的口感。

按含糖量分类

干型葡萄酒:含糖量小于或等于4克/升,口感较为干涩。

半干型葡萄酒:含糖量介于4-12克/升,口感较为均衡。

半甜型葡萄酒:含糖量介于12-45克/升,甜味较为明显。

甜型葡萄酒:含糖量大于45克/升,口感甜腻,通常作为餐后酒或甜品酒。

按酿造材料分类

葡萄红:由葡萄酿制而成。

蓝莓红酒:由蓝莓酿制而成。