泰国餐饮民俗风情介绍

泰国的餐饮民俗风情独具特色，以下是一些主要的介绍：

泰国的主食以大米为主，辅以面粉。东北部人多习惯吃糯米。饭后喜欢水果和甜食。

泰国人通常采取席地而坐的方式进餐，但现在许多泰国餐厅也提供桌椅座位。

泰国菜以酸、辣、甜为主，具有独特的调味酱，如辣椒、虾酱、鱼露、酱油、醋等。

泰国人非常喜欢吃辣椒，有“没有辣椒不算菜”的说法。

冬阴功汤（酸辣海鲜汤）是泰国最著名的菜肴之一，主要成分包括鲜虾、香茅草、野茄子、辣椒、鲜蘑菇等。

咖喱海鲜，如咖喱虾、咖喱蟹，味道与冬阴功汤不同，辣中带甜。

香竹糯米饭和 芒果糯米饭是泰国独有的甜品，芳香清甜。

烤鱿鱼、 炸香蕉、 烤牛肉片、 烤鸡胸肉等烧烤食品也别具风味。

泰国的饮料一般为咖啡、凉开水或矿泉水，多数还要加冰块。热茶不多见。