成都兔子哪家好吃
在成都,有几家以兔肉为主打的餐厅非常值得一试:
双流老妈兔头:
这家店以兔头闻名,但兔肉也非常美味,是成都美食排行榜上的常客。
成都上善佳手撕烤兔:
位于武侯区武侯祠大街23号附1号,这家餐厅的手撕烤兔选用的是纯天然吃自己山上的虫子草长大的兔子,肉质鲜美,口感醇香。餐厅环境干净舒适,服务也很好。
成都手撕兔:
位于青羊区金沙卫路1号,同样以手撕兔为主打,选用绿色生态环保兔,肉质鲜美,口感醇香。餐厅环境干净舒适,服务也很好。
成都滋味手撕兔:
位于锦江区红星路三段1号,也是以手撕兔为主打,选用绿色生态环保兔,肉质鲜美,口感醇香。餐厅环境干净舒适,服务也很好。
冯记香辣兔火锅:
这家店开了将近有20年,以香辣兔火锅著称,兔子肉质细嫩化渣,味道麻辣带点甜酸,非常受欢迎。
唐兔丁:
位于彭州,以椒麻味型著称,兔子当天煮好放凉,干净卫生,味道麻辣鲜香,是很多人回成都时的必选。
坝坝兔:
火锅兔属于传统的现点现杀,非常新鲜,肠肠肚肚也理得干干净净的,基本上下锅的兔儿吃不出一丝腥味。
沈老四红烧兔总店:
位于红牌楼附近,以红烧兔著称,兔肉口感嫩滑,色泽红润,汤汁火红,辣而不燥。
二姐兔丁:
这家店最有名的是兔丁肉多骨头少,不加兔头,佐料加有二姐特殊的配法,香鲜可口。此外,还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁等多种选择。
彭记新村兔火锅:
这是一家苍蝇馆子,位于铁路新村,以辣著称,兔子经过炒制后下锅煮,肉质紧实有嚼劲。
这些餐厅各有特色,建议您根据自己的口味偏好选择尝试。如果喜欢麻辣口味,可以尝试冯记香辣兔火锅、唐兔丁、坝坝兔和二姐兔丁。如果追求鲜嫩口感,可以考虑双流老妈兔头、成都上善佳手撕烤兔和成都滋味手撕兔。