杭州餐饮何时恢复正常

杭州餐饮业的复工时间主要 取决于当地的疫情情况和政府的复工政策。以下是相关信息的整理：

2月10日起，为企业和居民提供必要的生产生活服务的宾馆、餐饮企业（仅限提供送餐外供服务，不得设堂食）和商贸流通企业可以复工。

2月15日起，为企业生产提供投融资、科技咨询、企业管理的企业可以复工。

2月20日起，房地产开发企业、房屋网上销售、中介销售等房地产服务企业可以复工。

容易导致大规模人口集中集聚的服务业企业，如经营性长途客运行业、批发市场（不含农产品批发市场）、家政行业、房地产开发企业售楼部、影院、剧场等娱乐场所、各类博物馆、美术馆、展览馆等，旅游景区、旅行社等文化旅游业以及经营单位等暂缓复工，具体时间另行通知。

一些餐饮店在疫情警报解除后，乐观估计2周左右可以恢复，慢则一个半月，具体时间看地段。

商场店包括shopping mall，可能需要1到2个月才能恢复正常，如果本身人流凋零的商场则尽早关门大吉。

1-2个月内，22.9%的餐饮商户表示资金比较紧缺，能维持3-4个月。

在杭州，只要通过审核，餐饮企业是可以复工的。

综上所述，杭州餐饮业的复工时间并没有一个统一的标准，早期复工主要集中在提供必要生活服务的行业，而其他行业则根据疫情情况和政府政策逐步复工。具体时间还需根据当地疫情和政府的最新通知来确定。