西点有分哪些职业

西点行业中的职业主要包括以下几种：

裱花师：

负责蛋糕、西点的裱花工作，包括制作各种花型和装饰。

烘焙师：

负责面包、蛋糕、饼干等各类烘焙食品的制作。

蛋糕师：

专注于蛋糕的制作，包括戚风蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕、巧克力蛋糕等。

巧克力师：

专门研究和制作巧克力相关的产品。

咖啡师：

负责咖啡的制作和服务，熟悉咖啡文化、制作方法及技巧。

饼干师傅：

专注于饼干的制作。

甜品师：

制作各种甜味点心和广式糖水。

糖艺师：

运用糖艺技术制作各种精美的糖艺作品。

这些职业在西点行业中各有侧重，但都属于西点师的范畴。随着职业分工的细化，这些职业也在进一步分化，出现了更多细分的岗位。

建议：如果你对西点行业有兴趣，可以根据自己的兴趣和特长选择适合的职业进行深入学习。例如，如果你擅长裱花和蛋糕制作，可以选择成为裱花师或蛋糕师；如果你对咖啡文化有浓厚兴趣，可以成为咖啡师。此外，还可以考虑创业，开设自己的面包店或甜品店。