餐饮运营是卖什么的呀

餐饮运营主要涉及 提供食物和饮料及相关服务。具体来说，餐饮运营包括以下几个方面：

肉类及蔬菜制品：

包括各种肉类食品和蔬菜等可食用的园艺产品。

面类及谷类制品：

包括各种来自植物内的食品和调味佐料。

服务和饮料服务：

提供食物和饮料的服务，以及临时住宿服务，如宾馆、寄宿处等提供的床位和寄宿服务。

此外，餐饮运营还包括以下一些具体职责：

商户运营：

负责合作餐饮商户的门店上线、资料录入、合作关系处理、外卖活动沟通、推广效果跟踪和评估、数据分析和运营辅导等。

售后服务：

对接企业需求，解决问题和投诉，维护客户关系，挖掘客户需求，寻求新的合作模式及业务增长点。

日常运营：

包括店面前期开店筹备、日常运营指导、促销方案制定、设备管理和用餐服务等。

系统搭建和维持：

为餐厅搭建并维持一个实现特定目标的系统，如低成本领先战略下的增长系统。

综上所述，餐饮运营是一个综合性的工作，涵盖了从产品采购、服务提供到客户关系维护、系统运营的各个方面。