泰安什么好吃

泰安的特色美食包括：

泰安煎饼：

泰安煎饼是泰安美食的代表，以其薄而有韧劲、麦香四溢闻名。经典搭配是大葱蘸酱，麦香与葱香碰撞，展现出泰安人质朴豪爽的风味。

东平粥：

东平粥选用小米和大豆精心熬制，粥体浓稠细腻，口感绵滑，具有暖人心脾的功效，是当地百姓晨饮的佳品。

新泰干炒老草鸡：

这道菜选用当地散养草鸡，鸡肉紧实，经过猛火爆炒，搭配姜葱蒜提香，炒出的鸡肉色泽诱人，咸香微辣，是下饭的神器。

泰安豆腐脑：

泰安豆腐脑以嫩滑的豆腐脑打底，卤汁精心熬制，搭配肉末和菌菇，撒上韭菜末和辣椒油拌匀，口感细腻，鲜香四溢。

肥城演马牛肉：

源自肥城优质牛，采用祖传卤法锁住鲜嫩，牛肉切片纹理美、色泽靓，入口软嫩，蘸料加持，鲜香四溢，是酒桌和饭桌上的主角。

博山肉烧饼：

烧饼外皮酥脆，内馅肥瘦猪肉完美配比，调味后香气扑鼻，趁热咬下，肉香麦香共舞，是泰安街头的人气美味。

拔丝山药：

山药切块裹糊炸至金黄，再与糖浆共舞，成品丝缕牵连，色泽诱人，入口软糯山药与甜蜜糖浆相拥，甜而不腻。

泰山烧饼：

泰山烧饼是泰安的传统名吃，口感酥脆，内馅丰富，有肉丝、豆沙、葱花等，每一口都能感受到浓郁的风味。

泰安大馒头：

泰安大馒头口感松软、香甜可口，适合早餐或下午茶，制作讲究发酵工艺，外皮金黄酥脆，内部松软香甜。

范镇火烧：

又称泰山火烧，是泰安的特色美食之一，被评为“山东省有名商标”等，以精面粉、盐、驴油等为主要原料，手工制作，经过十八道工序制作而成，美味可口。

泰山豆腐面：

主要原料是面条、豆腐、鸡蛋等，吃起来清新爽口，是山东泰安的传统小吃。

泰安白蜜食、 东平侯家窑烧鸡、 泰安牙枣、 酱磨茄、 泰安薄脆饼等也是泰安的特色美食，各具风味。

这些美食不仅代表了泰安的饮食文化，也体现了当地人的生活习惯和口味偏好。建议您亲自品尝这些特色美食，感受泰安的地方特色。