餐饮业如何区分成本票

餐饮业区分成本票的关键在于理解其定义和计入科目。以下是具体的区分方法：

成本票是指公司销售商品或加工商品过程中所消耗的费用，直接或间接计入对应科目的发票和票据。

成本票主要计入生产成本和制造费用科目中，包括用人成本、工资税和员工福利费、水电费、燃料费、保险费、物料消耗及低值易耗品摊销、折旧费、维修费、工装及洗涤费、办公费等。

费用票是指计入企业期间费用的票据，主要包括管理费用、销售费用和财务费用。

费用票主要计入管理费用、销售费用和财务费用科目中，例如广告及促销费、办公费、财务费等。

具体区分示例

用人成本：包括员工工资、奖金、社保等，直接计入生产成本或制造费用。

工资税和员工福利费：包括个人所得税、社保费等，直接计入生产成本或制造费用。

水电费：包括水费、电费，直接计入制造费用。