可乐怎么配肉丸好吃

可乐配肉丸的美味做法有多种，以下是几种不同的配方和步骤：

可乐猪肉丸

材料：猪肉馅、盐、生姜末、蒜泥、小葱、蛋清、料酒、小半瓶可乐、两勺生抽、过量白醋和淀粉水。

步骤：

1. 将猪肉剁碎成肉馅，加入盐、生姜末、蒜泥和小葱，拌上点蛋清和料酒腌制10分钟。

2. 将肉馅捏搓成丸子外形，放入冰箱里冷冻一晚。

3. 在锅里倒入小半瓶可乐，加入两勺生抽和过量白醋，再加入淀粉水。

4. 放入肉丸子一同炖煮20分钟，直至肉丸熟透。

无油可乐牛肉丸

材料：牛肉丸、diet cola、酱油、盐、香料、胡萝卜、生菜。

步骤：

1. 胡萝卜去皮切片，牛肉丸从超市购买。

2. 大火热锅后转小火煎牛肉丸，煎至出油后放入胡萝卜。