餐饮外卖半径

餐饮外卖的服务半径受多种因素影响，包括平台政策、配送方式、以及商家的服务能力等。以下是一些关键点：

传统中小餐饮门店的服务半径一般为 500米左右。

线上外卖的平均配送距离为 987米，这比传统门店的服务半径扩大了近一倍。

美团专送的配送半径约为 3公里，快送的配送半径约为 5公里。

自配送方式的配送范围由商家自己定义。

外卖的发展推动了线上线下融合商业模式的创新，如自营外卖、网订店取、外带、预制菜等，成为餐饮企业的新发展方向。

平台快送的范围远大于专送，但若商户想要调大配送范围，需要事先了解该区域的运力情况，否则可能出现运力不足的情况。

建议

商家：在选择外卖平台时，应充分考虑平台的配送半径和运力情况，以确保外卖服务的顺畅和顾客满意度。

平台：应持续优化配送算法和运力分配，以应对不同区域的配送需求，提升用户体验。