餐饮行业会计职责

餐饮业会计的职责主要包括以下几个方面：

财务核算与账务处理

记录餐饮店的日常经济业务，包括采购食材、销售菜品、支付员工工资、缴纳水电费等。

根据原始凭证编制记账凭证，登记账簿，确保账务准确、清晰。

定期进行账目核对和调整，保证账账相符、账实相符。

成本核算与控制

核算食材采购成本，包括直接材料成本、采购运费、仓储费用等。

计算菜品的成本，考虑食材成本、调料成本、人工成本等因素，为菜品定价提供依据。

监控成本变动情况，分析成本差异原因，提出成本控制建议。

财务报表编制与报送

编制财务报表，如资产负债表、利润表、现金流量表等，并报送相关部门。

定期进行财务分析，为管理层提供决策依据。

税务管理

计算及缴纳各项税款，包括增值税、所得税等。

管理发票的购买、开具、认证和纳税申报工作。

资产管理与对账

负责公司资产的管理，包括固定资产和低值易耗品的登记和管理。

定期与供应商、客户进行对账，确保账务准确无误。

内部协调与外部联络

协调整体财务工作，确保各部门之间的财务信息一致。

与银行、税务等政府部门进行沟通协调，完成相关证照的年审和变更工作。

其他财务相关事务

负责财务系统文件、资料的保管与定期归档工作。

协助完成其他财务工作，如编制统计报表、进行年度汇算清缴等。

以上是餐饮业会计的主要职责，具体工作内容可能因公司规模、业务模式等因素而有所不同。