泉港峰尾有什么好吃的

泉港峰尾的风味小吃品种多、源流长、味质好，以下是一些值得尝试的美食：

糯米梭：

这是一种常见的小甜点，外皮由糯米粒制成，形状像梭子，故名“糯米梭”。

鳗鱼浮：

这是泉港十佳特色美食之一，也是闽南一带的特色菜肴。外酥里嫩，芳香醇美，是祭拜海神和祖先时的传统小吃。

三合面：

由粳米粉、糯米粉和面粉合成，泡食时状如土浆，味道香甜，适合当点心或充饥。

猫耳：

泉港的扁食，也叫猫耳，以其独特的形状和美味吸引了众多食客。

蚵饼：

圆形，色金黄，壳酥香，馅鲜美，是峰尾一道男女老少皆喜欢的油炸美食。

鸡蛋包：

将鸡蛋敲开搅成蛋液作为蛋包皮，内馅可选用金针、豆芽菜、萝卜丝等，色泽金黄，酥而嫩。

蚵仔煎：

精选新鲜的海蛎，搭配特制的面糊，煎至外皮金黄酥脆，内里保持蚵仔的细嫩Q韧。

油佛茹：

也称浮果，以地瓜粉包裹瘦肉、海蛎等食材油炸而成，皮薄酥脆，内馅鲜美。

车头煎包：

位于峰尾镇城峰村车头老街，以其新鲜的猪肉馅和酥脆的底部著称。

豆花：

精选优质黄豆磨好后熬煮，口感果冻状，漫着微甜的豆香。