面条了怎么吃好吃

面条是一种非常受欢迎的食物，可以搭配各种不同的调料和配料来制作出美味的面条。以下是一些常见且美味的面条做法：

材料：半肥瘦肉末500克、六必居黄酱1袋、清水150毫升、京葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量。

做法：

1. 把老抽和黄酱倒入一个大碗内，然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀；京葱切成碎末备用。

2. 炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热，油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生，然后倒入调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒7-8分钟即可。

3. 把洗净的绿豆芽放入沸水中焯烫一下马上捞出；黄瓜洗净后切成丝；大蒜剁成蒜末备用。

4. 把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟，然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内。

5. 最后把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱和大蒜末，再倒少许醋拌匀即可。

材料：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片。

做法：

1. 两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎。

2. 锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出。

3. 另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点）。

4. 然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些），大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），味精，香油。

5. 另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香葱。

材料：茄子1个，青椒1/2个，素肉20克，拉面1束（约120克）。

做法：

1. 茄子洗净，切丁，青椒去籽，洗净，切丁，素肉泡软，切碎。

2. 锅里放油，油热后放入茄子丁和青椒丁翻炒至断生，再加入素肉继续翻炒。

3. 加入适量的水，煮开后放入拉面煮熟，捞出沥干水分，盛入碗中。

4. 最后把炒好的茄子青椒素肉浇在面条上即可。

材料：宽面条、油菜、干辣椒、植物油、盐、鲜蔬粉、生抽、老抽。

做法：

1. 油菜洗干净，干辣椒切小断。

2. 锅中的水烧开，放入面条和青菜煮滚，捞出放入碗中。

3. 加入各种调料。

4. 把油烧热至冒烟，往这碗面一泼!随着滋滋声和一股香味，开始尽情地拌面吧。

材料：面条、洋葱、蒜末、牛肉末、番茄罐头、番茄酱、盐、黑胡椒、橄榄油。

做法：

1. 洋葱、蒜末切碎，在锅中热油炒香，加入牛肉末翻炒至变色。

2. 倒入番茄罐头，用勺子压碎番茄，熬煮成浓稠的番茄肉酱。

3. 煮好意面后，与肉酱充分搅拌，撒上适量的帕玛森芝士粉。

这些做法各具特色，可以根据个人口味选择不同的调料和配料，制作出既美味又营养的面条。希望这些建议对你有所帮助!