红酒开启后要行多久

红酒开启后,建议的饮用时间如下:

一般品质的红酒

打开后最好在1-3天内饮用完毕,具体时间取决于存储条件,如温度、光照和密封程度。

酒精度数较低的红酒

在常温下保存,一般只能保存1天。

酒精度数较高的红酒

可以延迟3天时间,但如果使用真空泵抽走瓶中空气或使用惰性气体填充,保存时间可延长至不超过1周。

高品质的红酒(如橡木桶沉淀的)

打开后能保证3-5天,因为其单宁含量较高,抗氧化能力较强。

一般品质的红酒(非橡木桶沉淀)

打开后一般能在1-2天内饮用完毕。

冰箱保存的红酒

放置在冰箱中适当保存,一般可以保存半个月左右,但建议尽早饮用完毕。