早餐包子怎么包好吃

早餐包子的做法有很多种，下面提供几种不同的制作方法：

1. 将油倒入平底锅中刷匀，用中小火加热，随后均匀放入包子并空出一定间隙。

2. 面粉和清水调匀成面粉水，生葱去根洗净后切成葱花。

3. 往平底锅内倒入调匀的面粉水，最后撒上少许葱花在包子顶端，盖上锅盖以中小火焖约10分钟至面粉浆变脆即可熄火。

1. 将煮鸡蛋取出蛋黄放入碗中用勺子碾压成蛋黄泥。

2. 锅上火烧热然后关火，放入黄油利用锅里的热气让其融化。

3. 然后放入筛过的面粉，开小火将面粉炒匀超出香味后关火。

4. 放入蛋黄泥、奶粉，再放入牛奶搅拌均匀成蛋奶糊。

5. 放入白糖，再开小火将白糖和刚才的蛋黄糊搅匀炒成较干的团状关火，奶黄馅就做好了。

6. 将做好的奶黄馅放凉后搓成一个个小球状，便于包奶黄包，奶黄馅一次可以多做一些冷冻保存，用的时候拿出来就可以用了。

1. 将鸡爪清理干净后，取一大汤煲，注入大半锅水，煮沸后下入鸡爪、姜片、料酒、盐，再次煮沸后转小火，慢炖2小时，至汤汁浓稠，水份收至一半时关火。

2. 滤出汤汁，倒入带盖容器中，冷却后放入冰箱冷藏4小时以上。

3. 等汤汁凝固成冻状后，倒扣取出。

1. 将猪肉馅放入盆中，放入盐、料酒和酱油，面酱，十三香，姜末拌均。

2. 韭菜洗净控干，肉馅和好了放入韭菜末，鸡蛋，虾仁，同时放入玉米油搅拌均匀。

3. 面粉加入牛奶发酵粉和成面团醒发十五分钟即可。

4. 分成若干份，包馅，放入盘中，水响包子上锅，蒸好了装盘上桌。

1. 和面：在碗中倒入适量的面粉，慢慢倒入80克热水，用筷子搅拌成面絮，然后用手揉面，直到面团光滑无颗粒。盖上盖子，让面团松弛10分钟。

2. 准备馅料：在面团松弛期间，切碎新鲜的韭菜，放入盘中。然后在另一个碗中打入鸡蛋，加入虾皮和适量的食盐，搅拌均匀。

3. 再次揉面：10分钟后，取出面团再次揉匀，并刷上一层食用油，再盖上盖子，静置30分钟。

4. 成型：案板上撒一些干面粉，将面团搓成长条，揪成大小均匀的面剂子。用擀面杖将每个面剂子擀成薄面皮，放上馅料，对折后捏紧边缘，包成半圆形。

5. 烙制：在平底锅中刷上食用油，放入韭菜盒子，表面再刷一层油，盖上锅盖，烙至定型后翻面，两面都烙至金黄即可。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试制作。